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    这几种食物是“降尿酸高手”!预防痛风必看!常吃,打开身体“排酸阀门”,高尿酸绕道走

    2022-06-22  巴巴露亚   |  转藏
       

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    提起“三高”,大家可能都不陌生,高血压、高血脂、高血糖就像三个虎视眈眈的“隐形杀手”,威胁着人们的身体健康。但如今,“三高”之后的“第四高”,高尿酸血症和痛风问题,早已悄悄潜入我们身边。

    尿酸是人体的嘌呤代谢“垃圾”,体内的尿酸大约有1200 mg,每天新生成约600 mg,同时排泄掉600 mg,处于平衡的状态。

    而人体内有一个容纳尿酸的“漏斗”,一旦“漏斗”中的尿酸过多,或“漏斗”出现问题,尿酸就会被带到血液中,引发高尿酸。如果人体的尿酸水平一直处于高位,则会引发一系列疾病,痛风便是其中一种(此外还有还可能引起肾脏疾病,如尿酸性肾结石、尿路结石,加重心血管疾病和糖尿病等)。

    而高尿酸的患者以及想要预防高尿酸的人群,在日常生活中一定要做到控制体重和合理饮食。研究显示,单纯注意饮食就可以降低10%-18%的血尿酸,或使尿酸降低70-90 mmol/L。

    上周室长给大家讲了“高嘌呤食物的排行榜”(点击回顾)就有粉丝留言想知道低嘌呤、有助于降尿酸的食物有哪些。

    那么今天室长就来给大家讲讲,那些帮助排尿酸的“痛风克星”。

    4种蔬菜,很利尿

    食用蔬菜可碱化尿液,有利于尿酸排泄,从而降低血尿酸水平。大多蔬菜热量低、含丰富的膳食纤维,这些特点都有助于肥胖控制。下面这几种蔬菜,就是非常适合高尿酸食用的~

    ①冬瓜:冬瓜性味甘寒,具有良好的清热利尿、生津解毒等功效,有助于排除体内的尿酸,而且热量和含糖量较低,非常适合痛风合并糖尿病的患者。

    ②黄瓜:黄瓜和冬瓜类似,都是水分含量较高的食物,都可以消肿利水控糖,只要肠胃好,适当多吃黄瓜对减肥、控糖和排尿酸都有帮助。

    ③茄子:想要降尿酸,茄子也是个不错的食物。它是一种碱性食物,嘌呤含量低甚至基本不含,高尿酸患者每天食用的话,可以对尿液碱化,溶解更多尿酸,帮助排出体内。

    ④芹菜芹菜含有丰富的维生素和矿物质元素,如胡萝卜素、钾、食物纤维,可以溶解体内更多的尿酸,有效帮助我们排出尿酸。同时芹菜属于凉性食物,有清热利尿的作用,尿酸高的人多吃芹菜,有助于尿液排放,起到降尿酸的作用。

    4种水果,可多吃

    高尿酸患者平时要严格控制和减少糖类的摄入。果糖的摄入可增高血尿酸水平和痛风的发生风险。

    日常饮食中果糖的摄入通常来自新鲜水果、果汁、水果干、含糖软饮料、蜂蜜等途径。

    所以有高尿酸困扰的朋友,吃水果时也要注意,建议选择含果糖量较低的水果,今天市长就给大家推荐4种,含果糖量低的,还能降尿酸的水果。

    ①樱桃:樱桃是碱性水果,并且富含花青素,这种物质能提高肾小球对尿酸的过滤作用,降低肾小管对尿酸的再吸收,是一种优秀的“降尿酸”食物。

    研究证实,小酸樱桃在辅助缓解高尿酸方面确有一定好处,常吃小酸樱桃的人比不吃的人,痛风发作风险下降了35%。

    不过樱桃食用过多可能引起反酸、胃胀等不适反应,所以每日食用量最好控制在36个以内。

    ②葡萄:葡萄的嘌呤含量很低,属于低嘌呤甚至不含嘌呤的食物,也是水果中含复合铁元素最多的水果之一,是贫血患者的营养食品。对痛风兼有肾炎、高血压、水肿的患者尤其适合食用。

    ③莲雾:莲雾丰富的膳食纤维、维生素B、C等,带有特殊的香味。并且含有许多水分,含量约 90.75 g/100 g,并含糖量低,所以也能起到一定的辅助降尿酸的作用。莲雾不耐贮藏,一般室温下只能贮存一周,宜新鲜时食用。

    ④西瓜:西瓜的嘌呤含量很低约为6mg/100 g,而且西瓜的含水量能达到90%以上,并且每100克西瓜的含糖量仅为5.5克,在水果中并不算高。能在短时间内为人体补充大量水分,从而促进尿酸的排出。

    不过,如果伴有血糖高的问题,吃西瓜时仍需控制摄入量,毕竟西瓜一不小心可能就几斤下肚了。

    这3种水,促排泄

    对痛风患者来说,日常最重要的就是要降低血液中的尿酸含量,而多喝水,就能通过增加尿量,使血液中的尿酸经过肾脏被排泄掉,从而减轻痛风的症状。

    一般来说,白开水就是比较好的选择,矿泉水、纯净水等也不错。

    不过,想要降低血液中的尿酸水平,痛风患者还可以适当多喝以下3种“水”:

    ①苏打水:苏打水偏碱性,有助于碱化尿液,使尿酸不易在尿中聚集形成结晶,有利于尿酸的排出。

    建议:

    每天可以喝500~800ml,并替代同等量的饮用水;

    有些苏打水钠含量较高,而痛风病人要控盐,所以,喝苏打水的同时,要适量减少食盐的摄入,并注意选择含“碳酸氢钠”,且0糖的苏打水。

    ②咖啡/淡茶适量喝:有研究发现,喝咖啡有助于降低痛风和高尿酸的风险,而茶叶中也含有一定量的咖啡因,有利尿的作用。

    建议:

    咖啡建议每天不超过2杯,咖啡因的摄入≤400mg,并且不加糖,也不加咖啡伴侣;

    茶水不宜替代日常的饮用水,但每天可以喝500ml左右,并避免饮用浓茶,以免使茶叶中的鞣酸影响了尿酸的排泄。

    ③牛奶:不仅可以帮助尿酸排泄、减轻痛风的症状,还常被推荐作为高尿酸人群重要的蛋白质来源。研究显示乳制品的摄入量与痛风的风险和高尿酸风险呈显著的负相关性。

    建议:

    保证日常饮水量的同时,每天摄入300ml牛奶。以脱脂牛奶、低脂和低热量酸奶为宜,且不额外添加糖。

    除了上面提到的这些帮助排尿酸的食物以外,对于高尿酸人群、痛风患者,以及熬夜喝酒等有潜在高尿酸风险的人群,还可以多吃低嘌呤食物,对于控制尿酸水平也是很有意义的。

    所以室长今天给大家也总结了一份超全低嘌呤食物的排行榜,由于篇幅有限,大家可以在后台对话框留言“低嘌呤”获取哦~(如下图所示)


    {  今日话题  }

    大家有高尿酸的困扰吗?

    物美价廉的应季蔬果,吃得舒心~

    知时顺令的生活方式,活得健康~

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